Нож пчеловода простой 205 мм. из нержавеющей стали предназначен для срезания крышечек трутневых ячеек,
распечатывания медовых сотов, вырезки кусочков сот, для удаления восковых наростов.Пчеловод должен иметь несколько ножей:
пока один из ножей используется в работе, другой нагревается в горячей воде, так как работа с сотами следует проводить
горячим лезвием. Нож состоит из деревянной ручки и металлического лезвия. Лезвие должно быть заточено по всей длине.
Нельзя при работе с сотами прогревать лезвие ножа над открытым огнем, так как от этого портится сталь, пригорает воск,
портятся соты и сам нож.